Desk: Food Systems, Ch. 4: The System: Režie David Bernabo. Hrají: Karen Abrams, Laverne Baker Hotep, Julia Baker, Lidia Bastianich. Food Systems, kapitola 4: The System doplňuje čtyřfilmovou sérii Food Systems s hloubkovým pohledem na domácí vaření, hlad, původ chudoby a řešení rostoucího potravinového problému. Film počínaje vytvořením tradičního indického jídla o mnoha chodech zkoumá, jak jídlo a vaření utváří komunitu, rodinu a osobní historii a zároveň otevírá cesty ke zlepšení znalostí o výživě a jídle. Během těchto diskusí přetváří Lidia Bastianich z říše restaurací Lidia's zbytky zeleniny a prošlý chléb na lahodná nová jídla. Open House PGH a Borland Green Cooperative diskutují o tom, jak jejich záměrné komunity sdílejí odpovědnost za vaření a zahradničení, aby posílily své komunity. Ale navzdory fascinujícímu vývoji v alternativním potravinovém hnutí vyžadují tyto vznikající příležitosti určitou dávku privilegií a přístupu k potravinám. Co se stane, když je váš přístup ke zdravému jídlu omezený? Ken Regal ze společnosti Just Harvest, Felicia Lane Savage a další diskutují o historii hladu a představují rozšířený problém jako symptom chudoby. Po prodiskutování překážek v přístupu k potravinám jsou zkoumána nouzová řešení, jako jsou potravinové banky a 412 Food Rescue, spolu s dlouhodobějšími vzdělávacími snahami, jako je Community Kitchen Pittsburgh a komunitní zahrady..